Seit 2019 in Wien-Neubau
Wiener Küche,
neu gedacht.
Klassische Gerichte, saisonale Zutaten, keine Kompromisse. Ehrlich gekocht, unkompliziert genossen.
Unsere Philosophie
Ehrlich. Saisonal.
Ohne Chichi.
Wir kochen, was die Saison hergibt — von Produzent:innen, die wir kennen und schätzen. Die Karte ist kurz, die Weine kommen aus Österreich, und wer fragt, bekommt auch das Rezept. So einfach ist das.
Mehr über uns
Aus der Küche
Klassiker, die bleiben
Jeden Tag frisch zubereitet — mit dem, was die Saison gerade am besten hergibt.
Wiener Schnitzel
Kalb, natuurtrüb gebacken. So muss das.
Saisonale Specials
Was gerade gut ist, steht auf der Karte. Ohne Kompromiss.
Tafelspitz
Mit Schnittlauchsauce und Röstkartoffeln. Der Klassiker.
Naturweine
Österreich im Glas
Unsere Weinkarte ist eine Liebeserklärung an österreichische Naturweine. David wählt persönlich — vom Grünen Veltliner bis zum Blaufränkisch, vom kleinen Winzer bis zum etablierten Gut. Kommen Sie, probieren Sie, finden Sie Ihren Favoriten.
David Kim · Restaurantleitung & Wein
Das Team
Zwei, die es treiben
Eva kocht, wie sie isst — mit Überzeugung und Freude am Einfachen. David kennt jeden Wein persönlich und führt durch den Abend, als wärst du bei Freunden. Zusammen haben sie 2019 Lorbeer gegründet, weil sie genau dieses Wirtshaus in Wien vermisst haben.
Eva Brandstätter
Küchenchefin & Inhaberin
David Kim
Restaurantleitung & Wein
Private Dining
Ihr Abend. Unsere Küche.
Feiern Sie bei uns — bis zu 20 Personen im eigenen Raum. Ob Geburtstag, Firmendinner oder einfach ein Abend, der mehr sein soll als ein Tisch für zwei. Wir stellen das Menü zusammen, Sie genießen.
Tisch frei?
Reservierung empfohlen — online oder telefonisch. Wir freuen uns auf Sie.